Pig Roast 를 더운 여름 건강식으로 / 라스베가스 에서는

                                                                   

                                                                        

더 이상 개들의  수난시대는 없어?  ^^^^

세상이 달라져서 견공님 들의 걱정이 없어 졌으니!

하품이나 하자. 중복이 지나니 덥고 피곤하고  아 졸립다.!

더운 여름 건강을 위한 보신용으로

Party 에 올릴 준비가 끝났다

그래도 모양새를 낸 것이 더 어울려 제  맛이

날 것만 같다. 돼지는 사과를 즐긴다고 하던데?

죽을 때 죽더라도 멋지게 모양은 내고 죽자.

Pig Roast 는 추수감사절, 성탄, 가족의 전통 요리,

생일이나 결혼식 피로연, 등  행사의 특선 요리로

많은 나라에서 쓰며 ,하와이나 필리핀, 인도네시아,

영국,  Caribbean, Puerto Rico , 미국의 동, 중부 등

수 많은 나라에서 조금씩 굽는 방법과 양념의 차이는

있으나 인기있는 요리로 꼽아주고 있으며

90 pound  미만의 어린 돼지가 인기가 좋다..

한국인은 삼겹살을 좋아하지만 다른 나라들은

통 돼지를 구워서 많은 사람이 함께 즐긴다.

8월 12일 2015 년 말복이 닥아 오니 건강 요리로

특별하게 올려 드리는  "Roast Pig "를 무더위의

한 여름 보양식으로

많이 드시고 건강하시기 바랍니다.

http://blog.daum.net/yongbokj23

yong bok jun  ( 운  석 )