2014. 12. 3. 15:16ㆍ건강
치아씨는 어떤 효능이 있는 것일까?
고대 마야인의 주식으로 사용하였고 옥수수 가루와
함께 부족한 영양소를 이" 치아씨"를 통해 섭취했다고
하며 "아즈택"인들 먹던 영양소가 기원이라고 한다.
연예인 이수라씨가 이 치아씨를 매일 저녁 물에 불린 후
저녁 대신 4 개월을 먹은 후 10 kg을 감량에 성공했다고
T.V 에 나와 입증을 하기도 하였고
이미 유럽 , 미국에서 인기가 좋아 영국 B.B.C 가 2014년
트랜드 푸드로 "치아씨"를 꼽았다고 한다.
많은 여성들이 물에 타서 먹거나 샐러드, 음식에 첨가 해
먹으며, 인기가 상승하는 이 Chia Seed에 대하여 알아보자.
봉투에 소개된 것을 보면 Organic Superfood , 5 gram
Fiber 3 gram, 2.5 gram Omega 가 매 복용시(한 스푼 12g)
포함된다고 선전하고 있다.
( 미국 코스코에서 $9.89 에 판매)
효능에서는 황산화 피로 회복,노화방지,성인병예방,혈당조절,
변비나 설사에 즉시 효과,체중조절, 지방흡수 저하 ,배변활동을
돕고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장질환에 좋다고 알려져 있다.
기타 체 지방 분해, 칼슘 흡수를 돕고 뼈에도 성장을 촉진시킨다.
한 티스푼의 Chia seed 에 좋아하는 쥬스 8 oz에 타서
불린 후 마시면 된다.
오트밀에 꿀이나 코코넛 버터, 건과류를 넣고 차아
씨드를 뿌려준 후 아침의 대용식도 좋은 방법이다.
연어보다 6 배가 많은 불포화 지방산을 함유하고 있고
오메가 3 . 6 를 보유하고
아미노산. 비타민 A,B,C,D 칼슘 인등 풍부한 미네랄이
들어 있고 고혈압을 예방해 주며 양배추의 13 배 의
식이섬유는 배변활동을 돕는 원인이라고 한다.
황산화 성분과 필수지방산까지 있고 효과가 있고
당뇨환자에게도 좋다고 한다.
Chia Seed를 2 티스푼 을 물 6 oz 에 5-10 분 불린 후
껍질이 10 배이상 불려지면 수시로 마시면 된다.
요구르트나 아몬드, 우유 등에 넣어 마셔도 좋다.
다이어트에 성공한 여성들의 경우는 포만감을 주어
큰 효과가 있었다고 한다.
생각보다는 비싸지 않은 가격에 현재 판매되고 있으며
먹기가 아주 수월하고 편리 해 건강 식으로 한번 시도 해 볼만 하겠다.
http://blog.daum.net/yongbokj23
전 용 복 ( 운 석 )
'건강' 카테고리의 다른 글
대장 위 암 검사를 어떻게 준비 하나? (Preparation for Colonoscopy) / 라스베가스 에서는 (0) | 2015.08.23 |
---|---|
Pig Roast 를 더운 여름 건강식으로 / 라스베가스 에서는 (0) | 2015.07.27 |
미국의 Medicare 를 알기 쉽게 풀기 / 라스베가스 에서는 (0) | 2015.07.15 |
여주 요리와 차요태 효능/ 라스베가스 에서는 (31) (0) | 2014.10.14 |
백년초의 효능에 대하여/라스베가스 에서는 (20) (0) | 2014.08.16 |